Makkee Elo
Minulta kysytään monesti vinkkejä miten hunajaa voisi käyttää. Meinasin kertoa teillä ainakin sata tapaa. Ensimmäiset kymmenen liittyy jouluun ja tässä onkin ajankohtaiset tärpit, kun joulu on jo ihan ovella
Tulipa tuossa mieleen ensimmäinen oma hunaja. ”Onkohan siinä jottain vikkoo?” Se kun maistui paljon imelämmälle kuin Hunajayhtymän Mieleinen, jota sattui silloin pullo keittiön hyllyssä olemaan. Siinä sitä kokemattomat hunajan käyttäjät ruokapöydän ääressä huolestuneina mietittiin. Ruvettiin tarkemmin tutkimaan Mieleistä. Ahaa, eihän … Read More
Voeko piparkakkutaikinnoo syyvä liikoo? Minä en oo erityisemmin ollu piparkakkuloitten ystävä, joulutorttu on ollut enemmän minun mieleen ja varsinkii hyvä ruoka. Jouluset ruuvat ja herkut kärsi kuitennii inflaation toista kymmentä vuotta sitten, kun sammoo (perinteistä) jouluruokoo piti puputtoo peräjäläkeen yksissä … Read More
Minusta tuli hunajan kuluttaja vasta omien mehiläisten myötä. Mielikuva lapsuudesta on kova hunajapurkki jääkaapissa (säilytyspaikka oli väärä). Hunajaa käytettiin teehen, mitä varmaan aika harvoin meillä juotiin. En muista hunajan maistuneen erityisen hyvälle. Aikuisiällä hunaja ei kuulunut minun ruokakaappiin. Muutama vuosi … Read More